主に香港競馬の話題、たまに競馬じゃない香港の話題などなど。
タイトルについて:
 広東料理と満漢全席はあまり関連がないのは重々承知の輔です。
 「満貫全席」と検索された方、「満漢全席」で検索し直してくださいね。

<<注意>>(11年5月以前)繁体字の表記について。
表示できなかった繁体字については、パズル的に再現してます。
 例:nei:ニンベンに尓→イ尓 員→[口/貝] 韻→[音員]
 
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2008年04月01日

タイパ競馬場で本格日本食

 澳門[乙水]仔(Taipa/タイパ)競馬場内に日本食店舗が展開されることに。昨年来から続く日本人ジョッキーの短期騎乗や、今回の内田利雄騎手の活躍を受け、増える日本人マカオ観光客を取り込むべく突貫で対応。今週末の開催にはオープンさせるとのこと。
 一般スタンド地上エリアでは重賞等の開催で従来のバーベキューに替わって焼き鳥等の露店を展開。また、2階(日本式で3階)の特別席エリアの4コーナー寄りのレストランを日本式として改装。日式火鍋(Sukiyakiらしい)をメインに提供される。って、暑いがなと思ったら、冷伴[才労]麺(冷やし中華?)も提供されるとか。確かに中華にはないが日式と言ってよいのか、それ。
 また、クラブスタンドの2階のビュッフェにも積極的に日本食を取り入れるとのこと。

 ちなみに香港はというと、沙田の好賞食(Mezza One)になんちゃって日式飯がある他、会員席エリア1階の寿司屋が有名であるが、あそこの寿司は何故か倉庫の埃のような味がする。


 本日は4月1日なのです。

 すんません。とっとと更新します。
posted by つちやまさみつ at 14:28| 香港 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 香港・マカオ競馬 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
だまされましたm(_ _)m
Posted by スーパーガール at 2008年04月02日 19:39
スーパーガールさま

これはこれはご丁寧に…ヽ(゜∀、゜)ノヤーイ
Posted by つちや at 2008年04月03日 12:29
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